🍾 Cách Làm Món Tráng Miệng Pháp

Chocolate Soufflé là món bánh nướng rất được ưa chuộng ở Pháp, nó được làm từ lòng đỏ trứng, lòng trắng trứng đánh bông, đường, với phần nhân là sốt sô cô la. Món tráng miệng này nổi tiếng vì rất khó để chế biến nó. Khi chế biến xong phải dùng ngay nếu không Ăn đồ nướng, tráng miệng 1 quả lê. Các nhà khoa học Hàn Quốc khám phá rằng, sau khi ăn đồ nướng hoặc thức ăn nhanh (fast food) tráng miệng 1 quả lê, là một phương thức tốt cho sức khỏe. Thức ăn trải qua quay nướng sẽ sản sinh nhiều chất gây ung thư, chẳng hạn như Chocolate Soufflé là món bánh nướng rất được ưa chuộng ở Pháp. Món tráng miệng này được làm từ lòng đỏ trứng, lòng trắng trứng đánh bông lên, đường và sốt chocolate. Món tráng miệng này phải dùng ngay sau khi chế biến xong, nếu không Soufflé sẽ bị nát và cứng, lúc Đây là món tráng miệng thường xuất hiện trong các bữa tiệc thịnh soạn, sang chảnh khiến người Pháp tự hào. Tuy là thế, nhưng cách làm món này lại vô cùng đơn giản, bạn có thể hoàn thành chỉ trong 1 giờ với các nguyên liệu đơn giản dễ tìm. Cùng webnauan.vn trổ tài làm 4. Cách làm Socola Truffle Matcha ngon miệng, hấp dẫn mê ly; 4.1. Thành phần làm Socola Truffle Matcha tại nhà; 4.2. Cách làm Socola Truffle bằng bột trà xanh Matcha không cần sữa đặc; 5. Cách làm Socola Truffle bằng Oreo không cần sữa đặc; 5.1. Thành phần làm Socola Truffle bằng bánh Oreo; 5.2. GIÓ VỀ LÀM HÀU NƯỚNG MỠ HÀNH NGON NHỨC NÁCH /Bí kíp nướng hàu béo múp ngọt thịt chỉ cần NCKD/ Tình hình là mấy đứa em mình cứ đòi đi lấy chồng Quảng Ninh vì nghiện hàu sữa quá. Thế nên mình làm luô… Đối với tương đối nhiều người, một bữa ăn thực sự sẽ không còn trọn vẹn nếu như thiếu món tráng miệng. Truyền thống kết thúc một bữa ăn với một chút gì đó ngọt ngào, có xuất phát từ Pháp. Hãy thuộc trungvietlaptop.com tò mò những món tráng miệng siêu ngon nhé. 77 Top 18 cách trang trí đĩa tròn mới nhất. administrator 4 ngày ago Không có phản hồi. Facebook; Prev Article Flan. Flan cũng là một món tráng miệng được người dân Pháp sử dụng thường xuyên trong các bữa ăn hàng ngày. Có 2 cách làm Flan : + Cách thứ nhất : Hấp : đây là Flan caramen với lớp caramen ở dưới đáy, phía trên là lớp kem vàng óng ( nguyên liệu chủ yếu từ sữa và kem T8Ba0J. Ẩm thực nước Pháp luôn khiến thế giới phải kinh ngạc và ngưỡng mộ bởi những món ăn tinh tế, sang trọng, thơm ngon và vô cùng hấp dẫn, cả về hình thức lẫn hương vị. Tuy nhiên, bạn có biết rằng dù sang trọng là thế, ẩm thực Pháp vẫn có một số món ăn cực kì đơn giản, dễ làm mà bạn có thể trổ tài ngay trong căn bếp nhà mình đấy. Hãy lưu lại những top 3 công thức các món tráng miệng Pháp quý phái này và đem hương vị xứ sở tình yêu về chính ngôi nhà của mình nhé. 1. Bánh táo Pháp hấp dẫn Bánh táo là món tráng miệng khá phổ biến ở nước Pháp bởi hương vị hấp dẫn, thơm ngon, ngọt dịu kết hợp hoàn hảo với vị chua chua, thanh mát của táo tươi. Món này cũng có thể dùng làm bữa sáng khá ngon miệng đấy nhé. ADVERTISEMENT Nguyên liệu làm bánh táo Pháp - 150 gram Bơ - 5 quả Táo - 250 gram Bột ngàn lớp - 150 gram Đường nâu - 1 nhúm Bột quế Hướng dẫn làm bánh táo kiểu Pháp Bước 1 Phết bơ vào bên trong khuôn nướng rồi rắc đường lên trên. Video đang HOT Bước 2 Gọt vỏ, cắt táo thành miếng mỏng. Trộn lát táo với bột quế rồi xếp vào khuôn. Bước 3 Xếp bột ngàn lớp lên trên táo, và nướng trong 30 phút ở nhiệt độ 180C. Bước 4 Để bánh nguội, rồi lật ngược lại để mặt bánh có táo hướng lên trên. Bước 5 Ăn kèm với kem tươi hoặc kem vani nếu thích. 2. Món creme brulee trứ danh nước Pháp Nếu là fan của chương trình Vua đầu bếp Mỹ thì chắc chắn bạn sẽ không còn xa lạ gì với món creme brulee trứ danh của nước Pháp này. Hương vị ngọt lịm cùng lớp đường giòn giòn, tan chảy trong miệng là yếu tố khiến món ăn này không chỉ được yêu thích ở Pháp mà còn được ưa chuộng trên toàn thế giới. Nguyên liệu làm creme brulee - 750 ml Kem topping - 8 Lòng đỏ trứng - 200 gram Đường - 4 thìa cà phê Đường nâu - Một chút muối Hướng dẫn làm creme brulee Bước 1 Trộn kem, một ít đường và muối trong chảo. Đun sôi kem, vừa đun vừa khuấy liên tục. Khi kem sôi thì tắt bếp và để nguội trong 15 phút. Sau đó tiếp tục đun sôi. Bước 2 đều lòng đỏ với đường cho đến khi hỗn hợp hơi mịn. Đổ hỗn hợp vào kem. Bước 3 Làm nóng lò đến 160C. Bước 4 Đổ hỗn hợp đã trộn vào khuôn nhựa nhỏ rồi xếp vào khay nướng. Đổ nước nóng ngập nửa khuôn. Nướng trong 30 phút, rồi để nguội ở nhiệt độ phòng. Bước 5 Rắc đường nâu trên creme brulee, và nướng trong lò từ 1 đến 3 phút là được. 3. Bánh souffle chuối đào thơm ngọt vị Pháp Souffle là tên gọi để chỉ là một loại bánh nướng làm từ lòng đỏ trứng với lòng trắng và các nguyên liệu khác. Đây cũng là một món ăn cực kì phổ biến và được ưa chuộng bởi đông đảo người dân nước Pháp đấy. Nguyên liệu làm souffle chuối đào kiểu Pháp - 150 ml Sữa - 10 ml Heavy Cream - 2 quả Đào - 1 quả Chuối chín - 3 quả Trứng - 5 thìa canh Đường nâu - Một miếng bơ - Một chút muối Hướng dẫn làm souffle chuối đào kiểu Pháp Bước 1 Trộn sữa với kem rồi đun sôi. Bước 2 Dùng dĩa nghiền nhỏ chuối. Bước 3 Tách lòng trắng và lòng đỏ trứng. đều lòng đỏ cho đến khi hỗn hợp mịn. Thêm 2 thìa canh đường vào chuối đã dầm nhuyễn, trộn đều. Bước 4 Trộn hỗn hợp trứng và chuối vào hỗn hợp sữa, nấu trên lửa nhỏ trong 5 phút. Bước 5 Bỏ vỏ đào và rắc 2 thìa canh đường lên trên. Dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn. Trộn đào vào hỗn hợp kem chuối. Bước 6 Phết bơ vào bên trong khuôn bánh nhỏ, rắc phần đường còn lại vào trong khuôn rồi để vào tủ lạnh. Làm nóng lò đến 180 độ C. Bước 7 lòng trắng trứng cùng với muối, rồi khuấy đều với hỗn hợp kem. Bước 8 Đổ hỗn hợp vào một nửa khuôn, nướng trong 15 phút. Bánh sẽ phồng lên đến đầy khuôn rất đẹp mắt. Theo Amthuc365 Văn hóa ẩm thực Nhật Bản qua những món ăn tráng miệng Không chỉ là một đất nước nổi tiếng với việc chế tạo công nghệ điện tử, ẩm thực ở Nhật Bản có thể nói là đỉnh cao của nghệ thuật,,, Với bàn tay khéo léo và trí tưởng tượng phong phú người Nhật có khả năng tạo nên những món tráng miệng tinh xảo bắt mắt đến mức không một thực khách nào... Tin mới nhất6 món canh ngon bổ rẻ thanh mát ngày hè205425 11/06/2023Ăn canh là một trong những cách bổ sung lượng nước vào cơ thể trong ngày hè nóng bức hiện nay, bạn có thể tham khảo 6 món canh ngon bổ rẻ thanh mát dưới càng nhiều 4 loại thực phẩm này gan càng khỏe mạnh055845 11/06/2023Những loại thực phẩm dưới đây có tác dụng bổ gan, bảo vệ mắt và giúp bạn duy trì sức khỏe tốt, các bạn có thể tham khảo nhé!Tổng hợp 3 cách hấp tôm chuẩn ngọt ngon trọn vị, ai ăn cũng mê055815 11/06/2023Tôm hấp là một món ăn hấp dẫn và thường được ưa chuộng trong các dịp tiệc và bữa ăn hàng ngày. Sau đây là 3 cách hấp tôm chuẩn ngọt ngon trọn vị, ai ăn cũng mêThực đơn 4 món ăn thơm ngon, ít béo, dễ làm, xua tan cái nóng ngày hè055736 11/06/20234 món ăn thơm ngon, thanh mát dưới đây sẽ xua tan cái nóng ngày hè, giúp bữa cơm gia đình thêm ngon và hấp dẫn sung sắt với các món ăn từ sò điệp thơm ngon bổ dưỡng, ngon quên sầu055624 11/06/2023Trong thế giới hải sản, sò điệp là một loại nguyên liệu nổi tiếng với hương vị ngọt thơm, độ dai ngon và hàm lượng chất béo tự nhiên tuần đi dã ngoại nhớ chuẩn bị 5 món ăn cực ngon lại đơn giản, dễ làm055529 11/06/2023Cuối tuần đi dã ngoại nhớ chuẩn bị 5 món ăn cực ngon lại đơn giản, dễ làm. Hãy cùng học cách làm món ăn này bạn nhé!Gợi ý 3 món bánh từ bột trà xanh siêu thơm ngon với công thức đơn giản055434 11/06/2023Bột trà xanh có nhiều lợi ích cho sức khỏe, góp phần tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ phòng và điều trị bệnh. Hôm nay, xin giới thiệu đến bạn một số công thức đơn giản để làm các món bánh trà xanh thơm ngon, hấp dẫn ngay tại ý 4 món trà dứa thơm ngon giải nhiệt mùa hè cực mát, cực đã055317 11/06/2023Trà dứa là một lựa chọn thú vị để thưởng thức trong những ngày nóng. Hương vị dứa tươi sẽ mang lại trải nghiệm thú vị và sảng khoái cho thời tiết, nấu ngay món sườn kho nước dừa, ai cũng háo hức đòi ăn220101 10/06/2023Thịt sườn mềm, đậm đà, thấm đều gia vị mà không bị khô, đảm bảo sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết bay chỉ trong tích thức làm món canh măng chua cá rô phi chống ngán215228 10/06/2023Canh măng chua cá rô phi với thịt cá mềm ngon, dai ngọt kết hợp với nước dùng đậm đà hấp dẫn chắc chắn sẽ là món ăn chống ngán yêu thích cho cả gia đình đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món cá chép kho khế chua cực dễ làm214758 10/06/2023Nhắc tới món cá kho khi tiết trời oi nóng có thể nhiều người hơi e ngại, nhưng chị em sẽ phải thay đổi quan điểm khi làm món cá kho khế cho cả nhà thưởng heo kết hợp với "nhân sâm xanh" được ngay món ngon bổ dưỡng, càng ăn càng nghiện211533 10/06/2023Món thịt heo cuộn đậu bắp hấp dẫn, thơm ngon khó cưỡng là một lựa chọn tuyệt vời cho những bữa cơm gia dình thêm phần thú bạn cách làm món nấm chiên cực lạ miệng, thơm ngon hơn đủ loại thịt cá211054 10/06/2023Nấm chiên vàng, thơm nức, cắn thử một miếng bạn sẽ cảm nhận được độ dai và ngọt cùng với các loại gia vị tẩm ướp mặn mặn, cay ý 3 món tôm rim thơm ngon đậm đà, ăn cực hao cơm trong mùa hè này054848 10/06/2023Rim tôm có nhiều cách làm khác nhau ,mỗi cách rim mang đến hương vị độc đáo thơm ngon và hấp dẫn, làm say lòng nhiều chín kết hợp với 1 nguyên liệu thành món salad thơm ngon lạ miệng054706 10/06/2023Nếu bạn muốn ăn những món giải nhiệt trong mùa hè nóng nực thì hãy đến với đĩa salad tôm xoài mà cả người lớn và trẻ nhỏ đều yêu nay nấu gì Cơm tối có món phụ giòn sần sật, đặt lên mâm thơm nức mũi nhà hàng xóm175554 09/06/2023ơm tối có món phụ giòn sần sật, đặt lên mâm thơm nức mũi nhà hàng xóm. Đảm bảo ai cũng thích mê với bữa cơm hè này!Vị ngon đặc biệt trong món canh chua trùng trục nấu muỗm của người Hà Nội và cách nấu với dứa, chỉ mất 10p cũng ngon không kém140747 09/06/2023Mùa hè nắng nóng ngán cơm thì bát canh chua trùng trục rất hấp dẫn. Nắm được bí quyết nấu món canh chua trùng trục sau, chỉ 10 phút bạn có ngay món canh thơm ngon, mát lành, bổ dưỡng cho cả tối chỉ cần 1 món này là đủ dinh dưỡng, giản tiện mà ngon cơm103247 09/06/2023Thịt tôm sau khi được băm nhỏ, nhào nhuyễn sau đó đem hấp cách thủy sẽ tạo thành những viên tôm có độ chắc, giòn, ngọt ngon vô chiều cực rẻ lại ngon miệng với món thịt heo xào nấm đông cô060302 09/06/2023Thịt heo xào nấm đông cô nấm hương với mùi thơm đặc trưng, thịt heo mềm béo thấm vị đậm đà, nấm dai dai hòa quyện cực hấp rim dứa cực đưa cơm, khách đến chơi còn thi nhau xin mấy bát060228 09/06/2023Phần thịt sườn mềm ngọt, thấm đẫm gia vị đậm đà hòa quyện cùng chút chua ngọt tự nhiên của dứa khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Lê hầm rượu vang – một món ngon trứ danh ngọt ngào, nhẹ nhàng và tinh tế. Đây là món tráng miệng thường xuất hiện trong các bữa tiệc thịnh soạn, sang chảnh khiến người Pháp tự hào. Tuy là thế, nhưng cách làm món này lại vô cùng đơn giản, bạn có thể hoàn thành chỉ trong 1 giờ với các nguyên liệu đơn giản dễ tìm. Cùng trổ tài làm món lê hầm rượu vang ngon bổ tưởng chừng chỉ được thưởng thức khi đến nhà hàng, các bạn nhé! 1. Cách nấu lê ngâm rượu vang đỏ xốt kem trứng sữa tươi đường phèn Lê hầm rượu vang đỏ là một món tráng miệng rất đặc sắc được người Pháp yêu thích. Món tráng miệng này khoác lên trên mình chiếc áo mới màu đỏ thẫm, thơm ngào ngạt mùi quế, hồi. Thưởng thức một miếng lê hầm rượu vang, bạn sẽ cảm nhận được độ ngọt từ quả lê hoà quyện với hương rượu đậm thơm. Lê hầm rượu vang đỏ – món tráng miệng “sang chảnh” nồng nàn của nước Pháp. Ảnh internet. Nguyên liệu Lê Nam Phi 6 quả Rượu vang đỏ 750 ml Đường phèn 200 gram Thanh quế 1 cây hoặc 3 gram bột quế Bông đinh hương 8 cái Hoa hồi 3 cái Vỏ cam vàng 1/2 quả Nước cốt cam 50 ml tương đương 1 quả cam Chanh 1 quả Đường cát trắng 70 gram Sữa tươi không đường 200 ml hoặc whipping cream Lòng đỏ trứng gà 2 quả Nguyên liệu chuẩn bị làm lê hầm rượu vang. Ảnh internet. Công thức làm lê hầm rượu vang xốt kem trứng sữa tươi Sơ chế lê và nấu với rượu vang Quả lê đem gọt vỏ nguyên trái rồi rửa sạch. Ngâm lê vào tô nước có vắt nước cốt chanh để lê không bị thâm. Các bước sơ chế gọt vỏ lê. Ảnh internet. Bạn có thể dùng muối chà bên ngoài vỏ lê và cam sau đó ngâm với nước pha với baking soda để loại bỏ lớp sáp bảo quản. Cam gọt lấy vỏ khoảng 1/2 trái để bỏ vào hầm chung với lê, phần ruột cam đem vắt lấy nước. Các bước lấy vỏ và vắt nước cam. Ảnh internet. Cho 750 ml rượu vang + 200 gram đường phèn + quế, đinh hương, hoa hồi, vỏ cam, nước cam vào nồi và khuấy đều hỗn hợp. Cuối cùng cho tiếp lê vào nồi rượu. Đun nồi trên lửa to, đến khi nước sôi thì hạ lửa nhỏ và đun trong vòng 40 phút. Cách mỗi 10 phút thì bạn mở nắp nồi để trở mặt quả lê. Sau 40 phút, bạn tắt bếp, để nguội và cho vào tủ lạnh tối thiểu 1 tiếng cho lê thấm syrup rượu. Sau 1 tiếng bạn lấy lê ra để riêng và đun phần syrup rượu đến khi sền sệt là được. Các bước hầm lê cùng rượu vang. Ảnh internet. Cách làm kem trứng sữa tươi xốt lê nấu rượu vang Tách 2 lỏng đỏ trứng gà rồi cho vào một cái tô lớn, đánh bông lòng đỏ trứng + 70 gram đường cát trắng. Cho 200 ml sữa tươi không đường vào nồi nấu với lửa nhỏ. Vừa nấu vừa đảo đều sữa, cho đến khi sữa trong nồi sôi tăm thì tắt bếp. Để yên sữa trong khoảng 3 phút để bớt nóng. Các bước đánh trứng và nấu sữa tươi. Ảnh internet. Trộn và nấu hỗn hợp nhân kem trứng. Đổ từ từ sữa ấm vào hỗn hợp trứng, vừa đổ bạn vừa dùng phới lồng đánh đều tay. Lọc hỗn hợp trứng và sữa qua rây rồi đun trên bếp với lửa nhỏ đến khi sền sệt là được. Để nguội và cho hỗn hợp kem trứng vào tủ lạnh tối thiểu 1 tiếng. Nấu hỗn hợp kem trứng. Ảnh internet. Cho phần kem trứng đã để tủ lạnh ra dĩa rồi đặt lê đã chưng rượu vang lên trên. Rưới syrup rượu vang đã chưng cùng lê lên trên và thưởng thức. Món lê hầm rượu vang đường phèn có vị ngọt thơm mát với lê mềm ngon kết hợp cùng sốt rượu vang và kem trứng rất hấp dẫn. Lê hầm rượu vang xốt kem trứng là món tráng miệng thơm ngon và lạ miệng cho cả nhà. Ảnh internet. 2. Cách nấu lê hầm rượu vang hương vani kiểu Pháp nồng nàn quyến rũ Nguyên liệu 1 thìa chiết xuất vani 750ml rượu vang đỏ 250g đường mía hạt vừa và mịn 1 nhánh quế 2 bông hoa hồi 4 hạt đinh hương 4 quả lê gọt vỏ và cắt đôi Công thức làm món lê hầm rượu vang đỏ hương vani tráng miệng Hòa chiết xuất vani, rượu, đường, quế, hoa hồi và đinh hương trong một cái nồi lớn. Cho lê vào nồi và phủ bằng một lớp giấy nến để đảm bảo lê được nấu trong rượu. Chần lê, đậy nắp, trong khoảng 40 phút, đảm bảo lê luôn ngập trong rượu. Các bước làm lê hầm rượu vang đỏ hương vani. Ảnh internet. Thời gian nấu sẽ phụ thuộc rất nhiều vào độ chín của lê. Lê phải mềm hết cỡ khi dùng dao hoặc que cocktail đâm xuyên qua khi đã chín hoàn toàn. Để kiểm tra lê đã mềm từ trong ra ngoài bạn dung một que xiên cocktail hoặc dao xiên qua. Tắt bếp và để lê nguội. Thưởng thức sau 2 ngày để có mùi vị ngon nhất. Lấy lê ra khỏi nồi, sau đó đun hỗn hợp cạn một nửa lê tạo thành hỗn hợp đặc và có dạng xi-rô. Thưởng thức lê với xi-rô đã nguội, có thể thêm một viên kem vani vào. Lưu ý Để có vị đậm đà hơn, ngâm lê trong xi-rô trong hai ngày trước khi dùng. Thưởng thức tráng miệng lê hầm cùng kem tươi ngon tuyệt. Ảnh internet. 3. Cách làm lê hầm rượu vang đỏ và đường nâu đơn giản Nguyên liệu làm lê tẩm rượu vang đỏ đường nâu 3 quả lê 400 ml rượu vang đỏ 100 gram đường nâu 1/2 thanh quế 4 lát chanh Thành phần chính cho món lê tẩm rượu vang đường nâu. Ảnh internet. Công thức làm lê hầm rượu vang đỏ với đường nâu Lê gọt bỏ vỏ, giữ lại cuống cho đẹp và bổ làm đôi. Rượu vang đỏ đun sôi lăn tăn thì cho đường nâu, thanh quế và mấy lát chanh vào đun cùng. Đun rượu tiếp cho sôi lên rồi bỏ lê vào ngâm. Dùng nắp hoặc giấy nến đậy kín lại. Đun nhỏ lửa cho rượu sôi tiếp thêm 40 phút nữa. Các bước lê hầm rượu vang đỏ đường nâu. Ảnh internet. Trong lúc đó, cứ mỗi 10 phút lại lật quả lê một lần cho ngấm đều rượu. Tắt bếp, để thật nguội rồi vớt lê ra đĩa và thưởng thức. Nếu thích, bạn có thể cho lê tẩm rượu vang vào hũ ngâm, đậy kín cho vào tủ lạnh ngăn mát. Khi nào ăn mới vớt ra đĩa. Lê nấu rượu vang đường nâu tinh tế thanh mát. Ảnh internet. Món tráng miệng kiểu Pháp lê hầm rượu vang giờ đây thật quá đơn giản với 3 công thức tinh tế như đã hướng dẫn, phải không nào các bạn! Quả lê được hầm một cách khéo léo, đẫm màu rượu trở nên đỏ thẫm trông rất thích mắt. Rượu vang ngấm vào quả lê đã được nấu chín mềm, ăn vừa ngọt vừa đậm vị thơm của rượu sẽ tạo cho bạn cảm giác nồng nàn khó quên khi thưởng thức. Hãy thử và cảm nhận sự khác biệt bên trong món tráng miệng độc đáo này các bạn nhé! Bích Tuyền See more articles in the category Ẩm thực About The Author admin Nếu có dịp đi du lịch Pháp, bạn đừng quên thưởng thức 7 món bánh tráng miệng của Pháp rất ngon, cầu kỳ và tinh tế. Ngoài các địa điểm du lịch ở Pháp rất đẹp, ẩm thực Pháp cũng rất độc đáo, bạn hãy khám phá nhé. Thướng thức các món ăn ngon ở Pháp sẽ giúp cho chuyến du lịch của bạn thêm nhiều điều thú vị và hấp dẫn Theo chia sẻ của những ai đã có kinh nghiệm đi du lịch đến với nước Pháp, một trong những điều tuyệt vời nhất trong chuyến đi có lẽ là thưởng thức thế giới của những chiếc bánh ngọt muôn màu muôn vẻ tại đây. Không ngừng sáng tạo và cảm hứng, các thợ làm bánh tại Pháp liên tục mang đến nhiều món bánh ngọt ngào, hấp dẫn cho thế giới. 1. Bánh ngọt Maracon - món ăn ngon ở Pháp Bánh ngọt Maracon Nguồn gốc của chiếc bánh này thỉnh thoảng vẫn có sự tranh cãi giữa Italy và Pháp. Lớp bánh được làm từ lòng trắng trứng và bột rồi đem nướng lên. Phần kem kẹp giữa có thành phần gồm mứt, kem bơ, ganache. Bánh macaron là loại bánh ngọt được làm từ nguyên liệu chính là trứng, đường cát, bột hạnh nhân, và một chút màu thực phẩm. Phủ bên trong hai lớp bánh giòn tan là lớp nhân được làm từ kem bơ hoặc mứt. Macaron thường có hình tròn, tuy nhiên, một số cửa hàng hay thợ làm bánh còn cho ra đời một số macaron có hình thù độc đáo như hình trái tim. Nó là món ăn ngon ở Pháp được rất nhiều khách du lịch yêu thích. 2. Bánh Táo Tarte Tatin - món ăn ngon ở Pháp Bánh Táo Tarte Tatin Với mùi bơ thơm ngậy thấm đẫm trong từng miếng táo tươi và màu nâu vàng bóng của đường caramel phủ kín trên bề mặt, món bánh táo tarte tatin đã khiến bao thực khách hảo của ngọt say mê, yêu thích. Một miếng bánh táo mềm mại, bóng bẩy dùng kèm viên kem vanilla trắng ngần, mát lạnh sẽ là gợi ý hoàn hảo đậm chất Pháp để bạn kết thúc bữa tiệc thịnh soạn của mình đấy. 3. Bánh phồng Profiterole - món ăn ngon ở Pháp Bánh phồng Profiterole Là một trong những món ngon của Pháp được nhiều du khách biết đến và tìm kiếm để nếm thử, bánh Profiterole ngọt ngào luôn chinh phục được nhiều trái tim thực khách cả trong và ngoài nước. Profiterole hay còn gọi là bánh phồng có nhân, trông khá giống món bánh su kem quen thuộc của Việt Nam, nhưng thực chất lại rất khác biệt, đặc biệt là phần nhân kem bên trong. Bánh có lớp vò giòn xốp rỗng bên trong. Khi khách gọi món, người bán sẽ nhận ngay một viên kem mát lạnh với những mùi vị khác nhau theo sở thích để làm phần nhân bánh. Bánh được ăn ngay để kem không bị chảy. Cắn một miếng bánh Profiterole, bạn sẽ thích thú cảm nhận được lớp vỏ bánh giòn tan trong miệng, hoà quyện với vị kem ngọt lịm, mát lạnh tê lưỡi. 4. Petit Fours - món ăn ngon ở Pháp Bánh Petit Fours Là một loại bánh ngọt nho, thường được dùng tại cuối bữa ăn hoặc là một phần của tiệc buffet sang trọng. Bánh Petit fours có hình chữ nhật rộng 01 inch, cao từ 1,5-2 inch, gồm nhiều lớp bánh và kem bơ phủ mặt, tất cả được bao bọc bằng một lớp kẹo mềm. Bánh Petit fours thông thường được tô điểm bằng kẹo hoa hồng hoặc đường. Loại bánh này thường bán theo bộ, gồm những chiếc bánh đủ hình dạng như vuông, tròn, trái tim, chữ nhật. Trứng, bột, kem, mứt là các nguyên liệu tạo nên chiếc bánh petit four. Lớp vỏ ngoài được trang trí đủ màu sắc, nhất là vào các dịp lễ hội. 5. Bánh Fraisier - món ăn ngon ở Pháp Bánh Fraisier Fraisier là một món ăn tráng miệng ở Pháp được làm từ cốt bánh bông lan cơ bản. Cốt bánh này được xẻ làm đôi, mặt trong phết một lớp rượu anh đào, và giữa hai lớp bánh là phần kem bơ với quả dâu tây. Cái tên Fraisier cũng là bắt nguồn từ chữ Fraise là quả dâu trong tiếng Pháp. 6. Bánh Paris-Brest - món ăn ngon ở Pháp Bánh Paris-Brest Paris Brest là một món ăn ngon ở Pháp có cái tên khá đặc biệt, nó là cái tên của 2 thành phố Paris và Brest, đích đi và đến của 1 cuộc đua xe đạp, bánh có cái hình bánh xe. Paris brest được coi như là một biết thể từ choux ăn ngon, mát và thơm mùi hạnh nhân. Kem trứng hoặc kem tươi đều có thể làm nhân cho Paris-Brest. Món bánh bắt mắt này còn ghi điểm cộng nhờ hương vị của trái cây được đặt xung bạn tham quan các địa điểm du lịch ở Paris, Pháp đừng quên bỏ lỡ món ăn ngon này nhé. 7. Bánh Éclair - món ăn ngon ở Pháp Bánh Éclair Bánh éclair ra đời từ thế kỷ 19 tại Pháp và được gọi là "pain à la duchesse" bánh mì nữ ​​công tước hay "nữ công tước bé nhỏ" cho tới năm 1850. Bánh éclair là loại bánh nổi tiếng trên toàn thế giới. Tên bánh lần đầu được chứng nhận trong cả tiếng Pháp và tiếng Anh trong những năm 1860. Nếu bạn muốn thử một biến thể khác của bánh su, eclair là lựa chọn rất hợp lý bởi độ thơm ngon và cách bày trí rất đẹp mắt, đúng chất tinh tế của ẩm thực Pháp. Phần bột được nặn thành các khúc nhỏ, dài. Sau khi đem nướng, phần bột nở lên, tạo khoảng không bên trong. Người đứng bếp sẽ bơm phần kem vào. Cuối cùng, phần trang trí cầu kỳ ở mặt trên là điểm thu hút đặc biệt của món bánh này. Trên đây là các món bánh tráng miệng của Pháp được yêu thích nhất. Nếu bạn muốn đến Pháp để đi du lịch và thưởng thức các món ăn này, Người Việt Nam đi du lịch Pháp như thế nào? Nếu bạn muốn đi du lịch Pháp có thể liên hệ đến Dịch vụ làm visa Pháp diện du lịch, hoặc tham gia vào tour du lịch Pháp sau đây - Tour du lịch Châu Âu Pháp – Bỉ - Hà Lan – Đức – Luxembourg - Tour du lịch Pháp PARIS - THÁP EIFFEL - GIVERNY - MONT SAINT MICHEL – VITRÉ Thông tin liên hệ - Dịch vụ làm visa Pháp Viber, Zalo gặp cô Hạnh. - Vé máy bay đi Pháp Viber, Zalo gặp chị Dung.

cách làm món tráng miệng pháp